Noubelles ニュース

Filet de canard fumé “Oumi-gamo”

2023-12-11
Épicerie | テイクアウト

Epicerie

『 キャナール・フュメ “近江鴨” 』 完売しました

〈テイクアウト商品〉

滋賀県産 近江鴨 胸肉をサクラの木で燻製にしました
そのままスライスして サラダ や おつまみ に

内容量 : 2 ヶ (約75g/ヶ × 2)
価 格 : ¥ 4800 –

✽本品は冷凍での販売となっております
✽写真はイメージです

Cuisse de poulet à la moutarde à l’ancienne

2023-12-11
Épicerie | テイクアウト

Epicerie

『 都城産 霧島鶏のスーヴィ―ド "仏産昔風粒マスタード" 』 

 完売しました

〈テイクアウト商品〉

宮崎 都城産 霧島鶏にフランス産昔風粒マスタードを
たっぷりまぶして真空調理でしっとりと仕上げました
サラダ や オープンサンド などに幅広くお使い頂けます

内容量 : 約 140g 
価 格 : ¥ 1420 –

✽本品は冷凍での販売となっております
✽写真はイメージです

 

 

Rillettes

2023-12-11
Épicerie | テイクアウト

Epicerie

『 リエット 』                〈テイクアウト商品〉

15世紀から作られているトゥーレーヌ地方の伝統食
豚肉をゆっくりと煮込み 肉をほぐしてつくるお料理です

内容量 : 約 250g 
価 格 : ¥1900 – 

✽本品は冷凍での販売となっております
✽写真はイメージです

Curry

2023-12-08
Épicerie | テイクアウト

Epicerie

『 特製 欧風デュミカレー 』 〈テイクアウト商品〉

宮崎産牛肉や豚肉・育てたハーブや果物・香味野菜を
ふんだんにブレンドした欧風カレー・ル―

ペーストとして、野菜スティックやバケットと
一緒におつまみにも

内容量 : 約 400 g / 約 2 人前
価 格 : ¥ 1580 – 

✽本品は冷凍での販売となっております
✽写真はイメージです

Expédition

2023-12-06
Épicerie | テイクアウト

Epicerie 

〈テイクアウト商品の 発送 について〉

当店より 発送 できます
遠い町に住む ご親戚やご友人へ L’orée のお料理をお届けします

✽ 60サイズ  約 7 品 以下 / 1 箱  (箱代 \110 税抜価格)
✽ 80サイズ  約 8 品 以下 / 1 箱  (箱代 \160 税抜価格)

✽冷凍便にて発送致します
✽ワインをセットご希望の方は 80サイズ(冷蔵便)になります
✽送料(ヤマト便)は お尋ね下さい

Langoust “ISE-EBI”

2023-10-25
Un aliment | 食材

ラングスト ”伊勢海老”

■延岡・北浦産 伊勢海老のオードブルを
今月のコース料理でお楽しみ下さい
すべてのコースに+6,700yenでお付け出来ます

※要予約:本コースは3日前迄にご予約下さい
※伊勢海老漁 解禁時期:日向灘 9月~3月迄の
御提供になります

Info.

2023-09-03
Un aliment | 食材

【 各種 商品・サービス券 】
 当店にて ご利用できます
  □「使おやっ!のべおかプレミアム商品・サービス券」
  □「もっと使おやっ!のべおかプレミアム商品・サービス券」
  □「のべおか市民生活応援商品・サービス券」

 ※紙版のご利用の際には
  予め枚数のご確認を お願い致します

photo:庭だより 植樹して3年になる
花梨と無花果が 今年はたわわに実っています 
無花果の品種はフランスの「ビオレー・ソリエス」

しばらくはこの様子がお楽しみいただけます 

ブルゴーニュ・白 新入荷

2023-08-22
Les Vins | ワイン

ブルゴーニュ・白 の新しい仲間をお迎えしました

 □マコン・ウシジイ・マランシュ・’17 レ・ゼレティエール・デュ・コント・ラフォン(写真左)
 □サントーヴァン 1er cru V.V’19 ドメーヌ・ル・ペール・エ・フィス(写真右)
 □モンテリー・レ・スー・ロッシュ・ブラン’15ドメーヌ・デ・テール・ド・ヴェル

 

わずか20㎞の地域に 
魅了する畑が存在するブルゴーニュ
今回は モンテリー サントーヴァン マコン
ムルソー最高峰の作り手 コント・ラフォンが
マコンで手掛けたワインも新たに取り揃えました
夏の終わりに 
宝石のような味わいのワインをご堪能ください

 

Soda aux Fruits

2023-07-20
Un aliment | 食材

今年は新たに 山桃ソーダを
お作りしました
山桃は 可愛らしい色に反して
野生的な風味に仕上がりました

もうじき 庭の花梨が実りましたら
ソーダにします この花梨の風味も
独特なのです お楽しみに

左から 山桃 すもも 南高梅 日向夏

【全てのソーダはフリードリンクでも
ご提供しております(2,500Yen)】

Info.

2023-07-12
Un jour | ある日

【8月の店休日】

毎週 月・火曜日、16日水曜日
※14日月曜日は営業致します

【お盆期間の営業日程】
8月13日(日)営業日
  14日(月)営業日
  15日(火)店休日
  16日(水)店休日