Noubelles ニュース

châtaigne

2020-10-28
Un aliment | 食材

栗のデセール 
北方産 今年の銀寄席栗を
渋皮煮とグラスに

軽やかなシャンティー、
フイユタージュ、ショコラと共に

あと数日となりましたが
秋らしいプレートをお愉しみください

 

 

Potage de la racine de bardane

2020-10-02
Épicerie | テイクアウト

Épicerie

『牛蒡のポタージュ  』 〈テイクアウト商品〉

SOLD OUT –

鹿児島産 牛蒡のポタージュ
牛蒡の風味を活かしたスープです 温製でお愉しみ下さい

内容量 : 約 300 g / 約 2 – 3 人前
価 格 :  

✽温製でお愉しみ下さい
✽お好みで 塩・胡椒 で調味してお召し上がり下さい
✽本品は冷凍での販売となっております
✽写真はイメージです

Fête du Vin

2020-09-29
Les Vins | ワイン

南フランスワイン・フェア

9・26sat ~ 10・25 sun
ローヌ、ラングドック、プロヴァンスより
太陽の恩恵を たっぷりと受けた
果実味のある ワインが揃いました

グラスワインでは ラングドックを中心に
3杯2,000円で お気軽にお愉しみ 頂けます

秋のコースと共に
ワインを楽しんでみては
いかがでしょうか

 

 

山Sauvignon

2020-09-16
Un jour | ある日

庭のヤマ・ソーヴィニヨン(葡萄)を
収穫致しました
収穫量はわずかですが
シロップをお作り致しました

ソーダやカクテルでお愉しみ頂けます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Info.

2020-09-16
Un jour | ある日

営業日程のご案内

9月21日(月)敬老の日
   22日(火)秋分の日

通常月・火曜日は店休日となっておりますが、
上記2日間は営業日となっております
前日までのご予約制と
させていただきます

またテイクアウト商品のご予約も承ります

le Midi

2020-08-28
Les Vins | ワイン

ロワールワイン フェア
8月23日をもちまして
終了致しました

この夏は 特別な想いのあるロワール地方の
ワインを特集させていただきました

瑞々しいヴァン・ナチュールを
L’oréeのコースと共に
味わって頂くことが出来、嬉しく思います

 

次回は『南フランス』
9月の後半を予定しております

 

 

 

 

 

 

 

 

Potage à la courge butternut

2020-08-27
Épicerie | テイクアウト

Épicerie

『バターナッツのポタージュ  』 〈テイクアウト商品〉

ー SOLD OUT ー 

宮崎・延岡産バターナッツ(南瓜)のポタージュ
「バターのように滑らかで ナッツのように甘い」
由来とおり ヴルーテのようなポタージュに仕上げました

内容量 : 約 300 g / 約 2 – 3 人前
価 格 : 

✽温製・冷製 どちらにでもご利用できます
✽本品は冷凍での販売となっております
✽写真はイメージです

Sauce bolognaise

2020-08-27
Épicerie | テイクアウト

Épicerie

『ソース・ボロネーズ  』 〈テイクアウト商品〉

ー SOLD OUT ー 

じっくり炒めた宮崎産合挽肉と香味野菜を
赤ワインで煮込んだボローニャ風ソース

内容量 : 約 420 g / 約 2 – 3 人前
価 格 : 

✽火入れした野菜・卵料理などや
 パスタソースとして ご使用頂けます
✽本品は冷凍での販売となっております
✽写真はイメージです

 

Ragoût d’ailerons de poulet aux tomates

2020-08-22
Épicerie | テイクアウト

Epicerie

『 宮崎産 若鶏手羽先のトマト煮込み 』

〈テイクアウト商品〉

ー SOLD OUT ー 

手羽先と自家栽培ハーブをトマトで煮込みました
玉葱の甘味とタイム・ローズマリーの香りが特徴です

内容量 : 約 600 g / 約 2 – 3 人前
価 格 : 

✽本品は冷凍での販売となっております
✽写真はイメージです

 

Cadeau

2020-08-15
Épicerie | テイクアウト

【スパークリング・ギフトセット】

お薦めのスパークリング・ワインと
当店 エピスリーのぺアリング

・ヴァンサン・リカ―ル
・フィレ・ド・キャナ―ル・フュメ
・高千穂牛とうがらし肉のロスビス

 6,940 yen (送料・税別)〈写真上〉

他に ご希望のワインと L’orée自家製のお料理を
自由に組み合わせたギフトセットもいかがでしょうか