Noubelles ニュース

Un Événement | イベント,Un jour | ある日

Bouquet !

2019-07-17
Un Événement | イベント

10周年フェア  静かに盛り上がっております
ご来店誠にありがとうございます

延岡へ移転して5年、熊本市での開業から10年となりました
お祝いのブーケ、アレンジメント、メッセージを

頂きましてありがとうございます

お店を営みながら、
沢山のスペシャリテ(オリジナルのメニュー)
が生まれました

『メロンのスープ』もその一つです
季節がくると、思い出して頂ける様なお料理が
これからも作り出せていけたら、幸せです

これからもどうぞよろしくお願い致します

Soupe de Melon

2019-07-17
Un aliment | 食材

メロンのスープ始まりました。
7月の周年祭の時期に
毎年ご提供しております。
ぜひご賞味ください。

桃のコンポート

2019-06-13
Un aliment | 食材

例年より早めに
「桃のコンポート」
が出来ました。

各コースのデザートにて
お愉しみ頂けます

 

Hozuki

2019-06-13
Un aliment | 食材

ナス科のホオズキは
とてもチャーミングな味わいです
メインのお料理の付け合わせで
そのお味をお愉しみ頂いております

Foire Aux Vins

2019-05-31
Les Vins | ワイン

【グラスワインフェア開催中】
季節に合うグラスワイン4種類ご用意しております。
フェア期間中、3杯2,000円(1テーブル)
にてご提供致します。

また季節のお薦めボトルワインをオーダーの
方へおつまみプティプレートをお付け致します。

フランス産チーズも入荷致しました。
皆さまのお越しをお待ちしております。

 

June Berry

2019-05-30
Un aliment | 食材

窓際の ジューンベリーの樹が
小さな 赤い果実を沢山実らせました

鳥たちと分け合い
赤いソースを作ります

GW 店休日のご案内

2019-04-24
Un jour | ある日

4/29 (月)30 (火)
5/6 (月)

他の日は通常営業となっておりますが、
すでにご予約が多い日もございます。
ご来店の際はご確認をお願い致します。

BOEUF MIRONTON

2019-04-24
Un jour | ある日

【自家製・ミロトン】フランスの中心部、イルドフランスの
郷土料理です。春野菜と国産牛肉、マティ二ヨン(セロリ・玉葱・人参)を
ふんだんに煮込んだ味わい深いお料理です。
ビーフストロガノフに近いお料理です。

お昼の部、夜の部のプティコースにてご提供しております。

コートデュローヌのワインとカジュアルにお愉しみ頂けたらと思います。

Pinot・Noir

2019-04-13
Les Vins | ワイン

四月のフルコースと共に
ジュブレ シャンベルタン / ジョセフ・ドルーアン(写真)
ブルゴーニュ・ルージュ 〝オン・リュトゥニエール” オレルアン・ヴェルデ
ブルゴーニュ・ルージュ ルノメ ルモワスネ

この3本のピノ・ノワールをお愉しみ頂きました。
華やかなご宴席が続いております。
80種のワインの中からボトルワインを愉しんでみませんか。

Spécialité

2019-04-10
L'atelie de cuisine | 料理教室

【ブイヤーベース】始まりました!
島浦・阿部龍太さんとの出会いから生まれた
オリジナルのブイヤーベース。
ディナーコースで登場します。

ランチコースでは、
【北方原木椎茸のソース】を取り入れたお料理が
お愉しみ頂けます。
こちらも北方の生産者甲斐隆幸さんとの
出会いから生まれたものです。

生産者様、業者様の御熱心な想いに、日々感謝しております。

どちらもL’oréeが大切に作り続けておりますお料理、
数量限定となりますが、是非この機会にお愉しみください。