L'orée ろれ-cuisine et vins sympathiques- Nobeoka

Chocolas / ショコラス

定番のショコラ・テリーヌ
マルキーズ・オ・ショコラのレシピを
より濃厚に仕上げました
湯煎でゆっくり焼き上げました

□ 12カット　2,880yen
□   6カット　1,580yen

※御予約制
※トースターで3分
　外側をカリッと焼き中を柔らかく
　温めて召し上がることも出来ます

カリフォルニア勢の
パワフルな魅力が
花開いたGWでした

photo：左より　パラ・マリア
ナパヌック2010 セコイア・グロウヴ

2月1日よりショコラスの販売が
スタート致しました
いつも楽しみにして下さり
誠にありがとうございます

■12カット　2,100 yen
■ 6カット　 1,100 yen

※バレンタイン用は 100個限定 とさせて頂きます
お早めのご予約をおすすめ致します

L’orée定番の ショコラテリーヌです
湯煎で ゆっくりと焼き上げるのが 特徴です
「マルキーズ・オ・ショコラ」のレシピを
より濃厚にアレンジしました

ショコラス　　　　　　内容量：1 ヶ / 12カット
　　　　　　　　　　　価　格：￥ 2100 –
ショコラス・デュミ　　内容量：1 ヶ /  6カット
　　　　　　　　　　　価　格：￥ 1100 –

✽2024.1.26(Fri)より 原材料費高騰の為
　価格を改定させていただきます
✽本品は冷蔵品での販売となっております
✽事前にご予約の上 お買求め下さい
✽写真はイメージです

Epicerie

『 キャナール・フュメ “近江鴨” 』　完売しました

〈テイクアウト商品〉

滋賀県産 近江鴨 胸肉をサクラの木で燻製にしました
そのままスライスして サラダ や おつまみ に

内容量　：　2 ヶ (約75g/ヶ × 2)
価　格　：　￥ 4800 –

✽本品は冷凍での販売となっております
✽写真はイメージです

Epicerie

『 都城産 霧島鶏のスーヴィ―ド ＂仏産昔風粒マスタード＂ 』　

　完売しました

〈テイクアウト商品〉

宮崎 都城産 霧島鶏にフランス産昔風粒マスタードを
たっぷりまぶして真空調理でしっとりと仕上げました
サラダ や オープンサンド などに幅広くお使い頂けます

内容量　：　約 140g 
価　格　：　￥ 1420 –

✽本品は冷凍での販売となっております
✽写真はイメージです

Epicerie

『 鹿児島産黒毛和牛 トウガラシ肉のロスビス 』

山都町産ブルーベリーと赤ワインのソース付

〈テイクアウト商品〉　完売致しました
鹿児島産黒毛和牛トウガラシ肉 を赤ワインで香りづけし

真空調理でしっとりと仕上げたローストビーフ

価格　：　グラム数によりお値段が異なります

(約130g～300g)

：　お目安 : ￥ 3450 / 160 g　～

✽本品は冷凍での販売となっております

✽写真はイメージです

Epicerie

『 熊本産 利平栗のケーキ 』

〈テイクアウト商品〉　完売致しました

熊本 玉名産 利平栗の渋皮煮を

キャトル・キャールにしました

内容量　：　1 ヶ / 8カット

価　格　：　￥ 1700 –

✽本品は冷蔵品での販売となっております

✽事前にご予約の上 お買求め下さい

✽写真はイメージです

Epicerie

『 リエット 』　　              〈テイクアウト商品〉

15世紀から作られているトゥーレーヌ地方の伝統食
豚肉をゆっくりと煮込み 肉をほぐしてつくるお料理です

内容量　：　約 250g 
価　格　：　￥1900 – 

✽本品は冷凍での販売となっております
✽写真はイメージです

Epicerie

『 ラグー・ド・ブッフ 』　〈テイクアウト商品〉

完売致しました

南仏地方の郷土料理 ラグー・ド・ブッフ

牛バラ肉をポルト酒と赤ワインで長時間煮込みました

野菜と自家栽培ハーブをふんだんに使用し

味わい豊かなビーフシチューとしてアレンジしました

内容量　：　約 400 g　/　2 人前

価　格　：　￥ 3800 –

✽本品は冷凍での販売となっております

✽写真はイメージです