L'orée ろれ-cuisine et vins sympathiques- Nobeoka

延岡移転10周年を迎える７月は
セビーチェ仕立ての前菜から始まります

沢山の素晴らしい出逢いに
心より感謝を申し上げます

この10年は宮崎・延岡のまちや社会情勢
そしてL’oréeにおきましても
様々な変化がございました

これからは
レストランの営業と共に
『L’oréeを通して皆様のお役に立てること』を
活動していけたらと考えております

その第一弾が９日に開催されます
お料理教室です

これからも皆様と共に
楽しみながら歩んでいけたら
幸いです

7/5fri～28日sun
グラススパークリングワイン
自家製果実のソーダ
サービス価格にてご提供

『 若鶏のエチュベ 』

・7月9日（火）/ 19:00～20:30
・2000円tax込/定員6名様※先着順
・1ドリンク 試食 レシピ付き
・シェフによるデモンストレーション式
・筆記用具持参

※お申込はお電話でお願い致します
※お食事は付いておりませんが
　試食（少量）をして頂きます

エチュベとは素材の水分のみを
活かした調理技法です
調味料は塩・胡椒・ハーブ・EVOOのみ
今回はご家庭で簡単に
より美味しく仕上げるコツと
アイデアをお伝えします
お楽しみに！

【ブイヤーベース】始まりました！
島浦・阿部龍太さんとの出会いから生まれた
オリジナルのブイヤーベース。
ディナーコースで登場します。

ランチコースでは、
【北方原木椎茸のソース】を取り入れたお料理が
お愉しみ頂けます。
こちらも北方の生産者甲斐隆幸さんとの
出会いから生まれたものです。

生産者様、業者様の御熱心な想いに、日々感謝しております。

どちらもL’oréeが大切に作り続けておりますお料理、
数量限定となりますが、是非この機会にお愉しみください。

日頃からお世話になっております
たちばな保育園・かわなか保育園様からの
ご依頼でお料理教室を開催致しました

テーマは『季節野菜の彩りドレッシング』
紫大根はシャンパンヴィネガーと合わさると
鮮やかなピンクに

月曜日の夜に約６０名の
ご参加ありがとうございました