Noubelles ニュース
Un aliment | 食材,Un jour | ある日
Hozuki
2019-06-13
Un aliment | 食材
ナス科のホオズキは
とてもチャーミングな味わいです
メインのお料理の付け合わせで
そのお味をお愉しみ頂いております
Donateur | L’orée
June Berry
2019-05-30
Un aliment | 食材
窓際の ジューンベリーの樹が
小さな 赤い果実を沢山実らせました
鳥たちと分け合い
赤いソースを作ります
Donateur | L’orée
Kitakata Champignon
2018-11-02
Un aliment | 食材
北方町で 栗やお米 などを
提供して頂いています
生産者 甲斐さんの
肉厚で香り豊かな原木椎茸を
ソースに致しました
Donateur | L’orée
Cordial
2018-09-21
Un aliment | 食材
自家製のヘベスを使用した
コーディアルが出来ました
ジンを加えたり 炭酸で割ったり
お愉しみ頂けます
Donateur | L’orée
IWANAGA Tea Garden
2018-09-15
Épicerie | テイクアウト
岩永製茶園【山都町 馬見原】
無農薬栽培 樹齢１００年 手摘みの
和紅茶が入荷致しました。
晴れた日の収穫により 深い味わいに加え
より華やかな香気が特徴です。
１袋（２０ｇ） ６００yen
Donateur | L’orée
Verveine
2018-07-24
Un aliment | 食材
お食事の後のお愉しみに
フレッシュのハーブティーが加わりました
自家栽培 ヴェルヴェンヌ の
柔らかい新葉の摘みたてを使用してます
Donateur | L’orée
Betterave rouge
2018-07-24
Un aliment | 食材
東海産 ビーツ の 冷製スープ
独特の色彩と風味をお愉しみください
Donateur | L’orée
Sauce Vinaigrette
2018-07-03
Épicerie | テイクアウト
『 東海産 ビーツ の ヴィネグレット・ソース 』
– SOLD OUT –
鮮やかな色のビーツを丸ごと 長時間ローストして
旨みを引き出しました
サラダのための 冷たいソースです
３００ml
Donateur | L’orée
GLACE AUX AMANDES
2018-06-12
Un aliment | 食材
６月のデザート
『 アーモンド・グラッセ と 木苺ソルベ の一皿 』
チュイル、グラッセ、ソルベを
スプーンで崩しながら 一緒にお愉しみください
Donateur | L’orée
Salade gourmand
2018-05-21
Un aliment | 食材
島野浦捕れ 足赤海老 などを使った
サラダグルマン
自家栽培 ナスタチチウム の 爽やかな辛みをアクセントで
Donateur | L’orée