Noubelles ニュース
Un aliment | 食材,Un jour | ある日
Chizuru農園
今日もChizuru農園より
新鮮なお野菜や果物、花が届きました
サニーレタス 新玉ねぎ 赤大根 レモン
ルッコラ ルッコラの花 菜の花 さやいんげん
３、４日おきに届けて頂いております
年間を通して サラダやヴィネグレット、
お冷ピッチャーの柑橘は 自家製で
ご提供させていただいております
Fitstularia
赤矢柄 島野浦産
Quatre-quart au marron
生産者 甲斐さんが大切に育てた
銀寄・筑波栗を使用しました
栗の渋皮煮を生地全体で味わっていただけます
－北方町二股産－
食物アレルギーをお持ちのお客様へ
弊店の食物アレルギーをお持ちのお客様への飲食物の
提供にあたりましては お客様の安全を最優先とすることを
基本方針としおりますが 次の事項について予めご了承下さい
✽ 弊店の提供するアレルギー対応料理は 可能な限り
アレルゲンの除去に努めます しかしながら 特定7品目は
表示義務があるものの21品目は表示推奨 それ以外の
品目には表示義務もない事から アレルゲンの完全な
把握は困難となっております
✽ 調理におきましても細心の注意を払っておりますが
同一厨房で様々な食材を使用しているため 調理器具等を
食材ごとに専用のものを使用していません このため
原材料として使用していない食材が微量に混入することを
確実に防止することは出来ません 弊店の事情をご理解
いただき ご提供する料理の原材料として使用していない
食材が微量に混入することを 予めご了解ください
✽ お客様におかれましては ご自身での安全な食品を持ち込み
同じ席にて飲食していただく事は可能とさせていただきます
ご予約時に必ず申し付け下さい
（電子レンジ及び湯煎などの加熱のお手伝いをさせて頂きます）
✽ 弊店では 上記の観点から ご予約単位(グループ単位)で
アレルギー対応料理を致します
また ご来店当日・ご来店後に新規又は追加 でアレルギー食材を
お伝え頂いた場合は 仕込みの都合上 対応致しかねます
ご来店の 2 日前 まで にアレルギー食材をお伝え下さい
✽ アレルゲン物質を複数お持ちのお客様でメニュー内容を
変更しなければならない場合 追加料金を頂くことが
ございます 何卒ご理解いただき 予めご了承下さい