L'orée ろれ-cuisine et vins sympathiques- Nobeoka

青い小花のハーブ『 ボリジ 』を
サラダのアクセントに。

下の層には トピナンブールのムース
葉野菜・鴨肉の燻製・お魚のマリネ。

霜避けのネットなどを用いて
今年は 冬場まで沢山の花を付けるように
育てて頂きました。