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Meursault Les Tillets
2018-09-29
Les Vins | ワイン
Meursault ＂Les Tillets＂
meursault, blanc
Raymond Dupont-Fahn
Cuvée 2016
期待を裏切らない奥行きのあるムルソー
Vigneron / 生産者：Raymond Dupont-Fahn
リュット・レゾネを採用
ワインに重要な酸のバランスも重要と考えている
収穫は手摘み
熟成はブルゴーニュ樽（228L）にて行い
ステンレスタンクに移して3～5ヶ月間寝かせた後
軽くフィルターがけを行い瓶詰め
清澄は行わない
Donateur | WebMaster